CULTIVOS SOBRE RASTROJOS

¿Cómo?

LOS RASTROJOS

Los suelos deben estar cubiertos por rastrojos en la siembra, cuando el rastrojo desaparece por descomposición, el suelo queda cubierto por el cultivo.

Los rastrojos sobre el suelo lo protegen del efecto de la lluvias, impiden le erosión, mejoran la infiltración del agua y su retención.

Esta etapa es esencialmente física, es el primer efecto y participa el 100 % del rastrojo, por eso es: muy importante tener una distribución uniforme de la paja y la granza de la cosechadora.

 

De lo anterior se desprende una importante conclusión que puede resumirse diciendo que "No existe mejor manera de distribuir los rastrojos que dejándolos en el lugar que se originan"

 

El rastrojo al humedecerse con la lluvias y por la acción de los agentes vivos del suelo, se descompone, dando lugar a la formación de humus.

Es muy importante mantener los rastrojos desmalezados químicamente, para cuidar la humedad y facilitar su descomposición.

Como resultado de este proceso mejoran muchos factores de fertilidad física y bioquímica del suelo. Cuando concluye la biodegradación de la materia orgánica quedan disponibles un 2% del material original en forma de minerales que actúan como nutrientes para los  cultivos siguientes.

 

Por estas razones debe realizarse un adecuado manejo

de los rastrojos desde la cosecha, hasta la siembra del próximo cultivo.

Cuando se siembra se debe tratar de realizar el menor disturbio posible en la línea de la trabajo para evitar entre otras cosas, la pérdida de humedad en el surco y el encostramiento , en caso de fuertes lluvias antes de la emergencia; etc.

Teniendo en cuenta lo anterior resulta muy importante elegir una buena sembradora, que sea capaz de cortar la paja sin enterrarla y al mismo tiempo regule adecuadamente la profundidad a que coloca la semilla. También se deberá conseguir una distribución uniforme y un buen contacto de la misma con el suelo, para poder conseguir una buena y regular emergencia.

 

No hacer siembra directa sin rastrojo en superficie y/o sin humedad en el suelo.

 

ROTACION DE CULTIVOS

 

Si se siembra siempre el mismo cultivo de invierno o de verano; todos los veranos habrá soja en el lote y/o todos los inviernos  trigo, por ejemplo; las malezas que mejor compiten con el cultivo en cuestión se benefician y se debe aumentar el uso de herbicidas y con esto, los costos; las enfermedades que se mantienen latentes en los rastrojos y en el suelo aumentan, lo mismo ocurre con las plagas y con los nutrientes

 

 DIVERSIFICAR:

 

Diversificar los cultivos es diversificar los herbicidas, al rotarlos se evita multiplicar la maleza resistentes.

Es también diversificar los riesgos climáticos, el mal tiempo para un cultivo puede ser bueno para otro.

Y además diversificar los riesgos empresariales y la eficiencia del trabajo y de la maquinaria, los que se distribuyen mejor en el año. Terminada la cosecha de un cultivo, se procede con la siembra de  otro .

Es conveniente alternar cultivos de gramíneas ( trigo, maíz ) con otros de hoja ancha ( soja y girasol ) siendo la elección de la rotación uno de los temas más delicados a decidir, ya que entre otras cosas hay que tener en cuenta la región, el estado del campo, la calidad de los suelos y la problemática de las malezas, la reserva de humedad, la disponibilidad de nutrientes, etc.

 

RENTABILIDAD Y RIESGOS:

 

Es muy importante tener presente que una adecuada rotación de cultivos, permite en general disminuir los riesgos empresariales pues disminuyen los riesgos climáticos, de mercado, etc. Estas situaciones combinadas con una  acertada estrategia técnico-económica en lo que respecta al tipo y nivel de utilización de los diferentes insumos o factores de la producción,  conducen a una mejora en la productividad y rentabilidad de los campos.

 

 Ganadería y siembra directa

Habitualmente se asocia la siembra a los cultivos agrícolas y la agricultura a la labranza.

En principios muchos campos son considerados como ganaderos, porque no se podían arar o mejor dicho, no se comportaban como aptos para conseguir una rentabilidad aceptable cuando sobre ellos se aplicaba la agricultura convencional. Con este concepto se dividieron los campos en agrícolas y ganaderos.

Nunca se pensó que los campos que “no eran arables ”, podrían ser “sembrables”.

La siembra directa posibilita sembrar campos considerados no arables. Y cuando se dice sembrar, no se plantea como una estrategia complicada, riesgosa y antieconómica, sino como una operación simple que permite mejorar la productividad de los campos: ya sea produciendo mejores pastos para el ganado o realizando cultivos agrícolas en forma sustentable y rentables en campos considerados ganaderos.

Se puede decir que los principios de la siembra directa son generales, tanto para producir cultivos cosechables mecánicamente, de los cuales se llevan los granos y se deja la paja, como para los que son cosechados directamente por el animal o se recoge grano y paja para hacer un  silo.

En cualquier caso se deben adecuar los manejos para responder a sus principios, como dejar rastrojos para cubrir el suelo y alimentar su biología. ¿Cuánto comer y cuanto dejar? ¿Cuales son las mejores rotaciones, para un lugar y una situación dada ? etc.

Responder a todas estas preguntas, requiere participación y capacitación en grupos de intercambio, el asesoramiento que se puede tomar y la experiencia que se debe realizar.

¿Por qué se usa?

 

Para superar los serios problemas que ocasionan las técnicas tradicionales sobre los suelos. La agricultura de décadas pasadas incluía trabajos de laboreo en las zonas más productivas, produciendo una creciente degradación física y química. La erosión hídrica y eólica progresaban a  niveles graves y la caída de materia orgánica y nutrientes comprometían la estabilidad estructural de los suelos.

Junto a esto, se registraba un descenso en  la rentabilidad y un aumento en el riesgo  de la actividad agrícola: la producción disminuía y los rendimientos se volvían inestables.

¿Qué es?

La siembra directa es un sistema que consiste en prácticas agrícolas con reducidas labranzas que mantienen rastrojos sobre los suelos.

Permite producir sin degradar el suelo, mejorar el aprovechamiento de las lluvias y reconciliar la agricultura con la naturaleza.

 

La siembra directa es la base de un sistema de producción agrícola:

 

• de alto rendimiento: PRODUCTIVO  

• que cuida los recursos naturales: SUSTENTABLE

• que permite obtener ganancias: RENTABLE.

 

En este sistema conviven una serie de factores o componentes a tener en cuenta, que entre otros incluye: no arar ni hacer otro tipo de laboreos, antes considerados fundamentales.

Ventajas

· Drástica reducción de la erosión y degradación del suelo.
· Mayor contenido de agua en el suelo.
· Menores consumo de combustible y energía, parque de maquinaria, gasto de operación y mantenimiento de la maquinaria, mayor plazo de amortización de la maquinaria: Menor costo.
· Mayor oportunidad de siembra, cosecha y pastoreo.
· Posibilidad de utilización de suelos no aptos y áreas de desperdicio bajo laboreo convencional (LC).
· Nuevas posibilidades de mejoramientos forrajeros y renovaciones de pasturas con las máquinas de SD y los herbicidas.

Desventajas

Ellas son:

· El control de las malezas depende del uso de herbicidas.

· Menor disponibilidad de nitrógeno en el suelo.

· Menor temperatura del suelo.

· Compactación del suelo.

· Mayor probabilidad de ocurrencia de fitotoxicidades, enfermedades y plagas.

Beneficios

La labranza cero es una respuesta a la caída del contenido de materia orgánica en suelos agrícolas sometidos a labranza convencional. El objetivo es remover lo menos posible el suelo, disminuir los ciclos de oxigenación intensos de la materia orgánica y, por ese medio, evitar la destrucción de la misma.
No obstante, el arado de los suelos es una eficaz herramienta de eliminación de malezas, o plantas indeseables. Con la labranza cero, éstas deben ser eliminadas por medios químicos, de modo que exigen el uso masivo de herbicidas.
Por otro lado, también exige aportes extras de nitrógeno, en forma de fertilizantes.
Inesperadamente, la labranza cero también resultó una buena respuesta a la erosión en suelos particularmente expuestos a la misma, especialmente los suelos arenosos, que sufren habitualmente erosión por el viento. También se benefician de esta técnica los suelos con fuertes pendientes, que suelen sufrir erosión por el agua superficial.
Por último, en ciertas zonas húmedas, se utiliza esta tecnología porque permite acceder a los suelos anegadizos poco después de lluvias, en períodos en que, después de haber sido arados, resultarían lodazales, en que las máquinas no lograrían desplazarse.
En casos extremos, la labranza cero ha llegado a regenerar suelos erosionados.

Un Sistema que imita a la naturaleza

La siembra directa es un sistema de produccion capaz de colocar la semilla en contacto con el suelo a través de la capa de residuos vegetales que quedan de la cosecha anterior.

Agricultura del siglo XXI

La produccion de cosechas sin labrar la tierra es el motor de una nueva agricultura basada en los conocimientos mas avanzados. El emblematico arado fue reemplazado por un sistema de produccion que comprende mejor la perfecta y delicada ingenieria del suelo fertil, evitando degradacion . Por eso, la siembra directa remueve la idea ancestral de la necesidad de labrar la tierra para obtener alimentos.